Nichts sagt? Party? wie Konfettikuchen! Jetzt können Sie diesem Klassiker eine lustige Note verleihen und lernen, wie Sie diese köstlichen Konfetti-Kuchen-Kekse in nur wenigen Schritten herstellen. Bereiten Sie einfach Ihre Lieblingsmischung aus weißem Kuchen in Schachteln zu, fügen Sie ein paar bunte Streusel oder Jimmies hinzu und Sie haben in jedem Keks eine ausgewachsene Party. Sie können Ihr Sahnehäubchen auch mit den Farben Ihres Lieblingssportteams anpassen oder zu jeder Feiertagsfeier passen und dann ein paar weitere Streusel hinzufügen, um den Spaß zu verdoppeln.
Zutaten:
• 1 Schachtel weiße Kuchenmischung
• 2Eier
• 1/2 Tasse Butter 2
• 3 Esslöffel Sprinkle Sortiment, 3,2 Unzen.
• 1/2 Tasse Puderzucker
• 1/2 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
• 1 Teelöffel Clear Imitation Vanilla Extract, 2 oz.
• 4 Tassen gesiebten Puderzucker
• 2 Esslöffel Milch oder Wasser
1. Ofen auf 180 ° F vorheizen. Bereiten Sie den Keksschieber mit Pergamentpapier vor.
2.In einer großen Schüssel Kuchenmischung, Eier, Butter und 2 Esslöffel Sprinkles zusammenrühren, bis alles gut vermischt ist. Lassen Sie sich fallen, indem Sie Esslö!el auf den vorbereiteten Keksschieber geben. 15 Minuten einfrieren. In Kugeln rollen. Abstand 2 Zoll auf dem vorbereiteten Keksschieber.
3. Backen Sie 16-18 Minuten oder bis sich die Mitte der Kekse halbfest anfühlt. Kühle Kekse auf der Pfanne auf dem Kühlgitter 2 Minuten. Von der Pfanne zum Kühlgitter nehmen. vollständig abkühlen lassen.
4.Zum Frosting in einer großen Schüssel das
Crisco-Fett
und die Butter mit einem Elektromixer leicht und locker schlagen. Vanille einrühren. Fügen Sie nach und nach eine Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit gut. Kratzen Sie die Seiten und den Boden der Schüssel oft ab. Wenn der gesamte Zucker eingemischt ist, erscheint die Glasur trocken. Fügen Sie langsam Milch und Wilton Color Right Base Color hinzu; Mit mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis es leicht und locker ist.
5.Kekse pfeifen oder mit Zuckerguss bestreichen. Die restlichen Sprinkles darüber streuen.