Meri White For Royal Icing And Meringues 500g

Name: Meri White For Royal Icing And Meringues 500g
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Produktbeschreibung

Die Verwendung von Meri White als reines Eiweiß hat einige Vorteile. Das Royal Icing sieht weißer aus, ist perfekt glatt und billiger.

Kann in vielen Aspekten der Kuchendekoration verwendet werden: Beschichtung, Paspelierung, Spachtelmalerei, Briefpaspelierung, Keksdekoration usw.

Meri White Royal Icing Rezept:

Streuen Sie 75 g MERI-WHITE in einen fettfreien Krug.

500 ml kaltes Wasser hinzufügen und zügig verquirlen, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat.

Gießen Sie etwas MERI-WHITE in eine fettfreie Schüssel, die an einer mit einem Rührgerät ausgestatteten Mischmaschine angebracht ist.

Fügen Sie nach und nach 3 kg Puderzucker (a.k.a. Konditoren / Puderzucker) hinzu und mischen Sie, bis die gewünschte Royal Icing-Konsistenz erreicht ist.

Das Mischen von Royal Icing zum Beschichten und Verrohren kann je nach gewünschter Konsistenz bis zu 10 Minuten dauern

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